Restaurante en Alicante con cocina de mercado de primera calidad

¿Te apetece probar una excelente cocina de mercado basada en productos frescos? Si vives en Alicante tienes la suerte de poder contar con un acogedor restaurante donde poder hacerlo. ¡Te damos la bienvenida a La Casona Alicantina!

Nuestro establecimiento te ofrece los mejores productos de temporada y unos platos elaborados siempre con mimo y utilizando ingredientes selectos. Todo con el objetivo de que comer sea, con nuestra ayuda, algo todavía más placentero.

Podrás comenzar por unos apetitosos entrantes como nuestros huevos rellenos de marisco, unas jugosas almejas a la marinera o, por supuesto, la estrella de nuestra cocina: ¡el embutido ibérico! Estos manjares serán solo el comienzo porque...¡aún tenemos mucho más!

Los amantes de los platos de cuchara pueden optar por una sopa bien caliente, como nuestro consomé con yema y Jerez. Y los que buscan cuidarse cuando comen fuera dispondrán de una variada gama de ensaladas. ¡Tendrás la huerta directamente en tu mesa!

A los niños siempre les encanta la pasta y en La Casona Alicantina queremos que disfrutes de la gastronomía en familia. Los más pequeños podrán chuparse los dedos con nuestros macarrones mientras tú nos encargas uno de nuestros suculentos arroces. Solo hay un pequeño problema...tenemos tanta variedad que no sabrás por cuál decidirte: de marisco, a banda, con bogavante, senyoret, etc.

Del mar te traemos un marisco de primera y unos pescados que tienen también nuestro toque particular. ¡Pide el bacalao "Casona" y verás la diferencia! Y de la tierra...no podían faltar nuestras carnes, desde solomillo hasta chuletón y entrecot. ¡Solo te falta acompañarlo con uno de nuestros vinos!

Si después de esta opípara comida te queda hueco, siempre puedes elegir uno de nuestros postres caseros. Nuestros camareros se encargarán de que recibas siempre una atención esmerada para que te sientas como en casa.

Además contamos con amplios salones para que puedas realizar cualquier celebración junto a familia, amigos, compañeros de trabajo. Sin olvidar, las catas de vinos que organizamos.

Ven a nuestro restaurante. La buena comida te espera, así que...¡reserva mesa ya!



Entrantes
Entrantes


  • Jamón ibérico   19€
  • Embutido ibérico   12€
  • Queso curado   8,50€
  • Anchoas de bota   15€
  • Huevos rellenos de marisco (unid.)   1,50€
  • Revuelto de espárragos y gambas   10€
  • Parrillada de verduras   9€
  • Habitas marinera     10€
  • Almejas marinera   14€
  • Mejillones al vapor   8€
  • Gambas al ajillo   9€
  • Calamar fresco (300 gr.)   18€
  • Calamares a la romana   10€
  • Fritura variada de pescados   12€
  • Chopitos fritos   11€
  • Pescaditos fritos   12€
  • Rollitos de salmón (und)   4€     
Beneficios saludables de los platos de cuchara
Beneficios saludables de los platos de cuchara

Llegan los días fríos y no hay nada mejor que entrar en calor degustando un suculento plato caliente. Arroces caldosos, sopas y potajes son algunos platos de cuchara típicos de la cocina tradicional en Alicante que no te puedes perder.

La cocina tradicional en Alicante incluye recetas variadas que, además de ser muy sabrosas, aportan numerosos beneficios para tu salud y un valor nutricional perfecto.

Los platos de cuchara forman parte de la gastronomía tradicional y nos permiten seguir una dieta sana y equilibrada. Existen recetas muy diferentes porque se pueden combinar todo tipo de alimentos, pero todas tienen un ingrediente común que ayuda a mantenerte bien hidratado: el agua. Esta es una buena razón para tomarte una sopa o un consomé, ya que en invierno nuestra sensación de sed disminuye considerablemente.

Los platos de cuchara recuperan sabores tradicionales de la dieta mediterránea, y es que son el resultado de buscar la mejor combinación de ingredientes para conseguir una receta completa, rica y saludable. Las propiedades nutritivas del plato dependerán de los alimentos elegidos para su elaboración. Por lo general se utilizan ingredientes variados y sanos como pescado, carne, verduras, legumbres, arroz, etc., que aportan diferentes sabores, texturas y aromas.

Otra característica de la comida de cuchara es que contribuye con el buen hábito de comer despacio. Hoy en día son muchas las personas que comen de forma rápida y descuidada. Comer deprisa hace que tengas malas digestiones y que no absorbas correctamente los nutrientes de la comida. Comer es un placer y por eso tienes que intentar dedicarle tiempo y tranquilidad para que disfrutes al máximo de cada alimento.

Después de conocer los beneficios saludables que tienen los platos de cuchara, lo mejor es que vengas a nuestro restaurante a degustarlos. En La Casona Alicantina te ofrecemos los mejores platos de la tierra elaborados con productos frescos y de calidad.