Beneficios saludables de los platos de cuchara

Beneficios saludables de los platos de cuchara

Llegan los días fríos y no hay nada mejor que entrar en calor degustando un suculento plato caliente. Arroces caldosos, sopas y potajes son algunos platos de cuchara típicos de la cocina tradicional en Alicante que no te puedes perder.

La cocina tradicional en Alicante incluye recetas variadas que, además de ser muy sabrosas, aportan numerosos beneficios para tu salud y un valor nutricional perfecto.

Los platos de cuchara forman parte de la gastronomía tradicional y nos permiten seguir una dieta sana y equilibrada. Existen recetas muy diferentes porque se pueden combinar todo tipo de alimentos, pero todas tienen un ingrediente común que ayuda a mantenerte bien hidratado: el agua. Esta es una buena razón para tomarte una sopa o un consomé, ya que en invierno nuestra sensación de sed disminuye considerablemente.

Los platos de cuchara recuperan sabores tradicionales de la dieta mediterránea, y es que son el resultado de buscar la mejor combinación de ingredientes para conseguir una receta completa, rica y saludable. Las propiedades nutritivas del plato dependerán de los alimentos elegidos para su elaboración. Por lo general se utilizan ingredientes variados y sanos como pescado, carne, verduras, legumbres, arroz, etc., que aportan diferentes sabores, texturas y aromas.

Otra característica de la comida de cuchara es que contribuye con el buen hábito de comer despacio. Hoy en día son muchas las personas que comen de forma rápida y descuidada. Comer deprisa hace que tengas malas digestiones y que no absorbas correctamente los nutrientes de la comida. Comer es un placer y por eso tienes que intentar dedicarle tiempo y tranquilidad para que disfrutes al máximo de cada alimento.

Después de conocer los beneficios saludables que tienen los platos de cuchara, lo mejor es que vengas a nuestro restaurante a degustarlos. En La Casona Alicantina te ofrecemos los mejores platos de la tierra elaborados con productos frescos y de calidad.