Restaurante en Alicante con cocina de mercado de primera calidad

¿Te apetece probar una excelente cocina de mercado basada en productos frescos? Si vives en Alicante tienes la suerte de poder contar con un acogedor restaurante donde poder hacerlo. ¡Te damos la bienvenida a La Casona Alicantina!

Nuestro establecimiento te ofrece los mejores productos de temporada y unos platos elaborados siempre con mimo y utilizando ingredientes selectos. Todo con el objetivo de que comer sea, con nuestra ayuda, algo todavía más placentero.

Podrás comenzar por unos apetitosos entrantes como nuestros huevos rellenos de marisco, unas jugosas almejas a la marinera o, por supuesto, la estrella de nuestra cocina: ¡el embutido ibérico! Estos manjares serán solo el comienzo porque...¡aún tenemos mucho más!

Los amantes de los platos de cuchara pueden optar por una sopa bien caliente, como nuestro consomé con yema y Jerez. Y los que buscan cuidarse cuando comen fuera dispondrán de una variada gama de ensaladas. ¡Tendrás la huerta directamente en tu mesa!

A los niños siempre les encanta la pasta y en La Casona Alicantina queremos que disfrutes de la gastronomía en familia. Los más pequeños podrán chuparse los dedos con nuestros macarrones mientras tú nos encargas uno de nuestros suculentos arroces. Solo hay un pequeño problema...tenemos tanta variedad que no sabrás por cuál decidirte: de marisco, a banda, con bogavante, senyoret, etc.

Del mar te traemos un marisco de primera y unos pescados que tienen también nuestro toque particular. ¡Pide el bacalao "Casona" y verás la diferencia! Y de la tierra...no podían faltar nuestras carnes, desde solomillo hasta chuletón y entrecot. ¡Solo te falta acompañarlo con uno de nuestros vinos!

Si después de esta opípara comida te queda hueco, siempre puedes elegir uno de nuestros postres caseros. Nuestros camareros se encargarán de que recibas siempre una atención esmerada para que te sientas como en casa.

Además contamos con amplios salones para que puedas realizar cualquier celebración junto a familia, amigos, compañeros de trabajo. Sin olvidar, las catas de vinos que organizamos.

Ven a nuestro restaurante. La buena comida te espera, así que...¡reserva mesa ya!



Entrantes
Entrantes


  • Jamón ibérico   19€
  • Embutido ibérico   12€
  • Queso curado   8,50€
  • Anchoas de bota   15€
  • Huevos rellenos de marisco (unid.)   1,50€
  • Revuelto de espárragos y gambas   10€
  • Parrillada de verduras   9€
  • Habitas marinera     10€
  • Almejas marinera   14€
  • Mejillones al vapor   8€
  • Gambas al ajillo   9€
  • Calamar fresco (300 gr.)   18€
  • Calamares a la romana   10€
  • Fritura variada de pescados   12€
  • Chopitos fritos   11€
  • Pescaditos fritos   12€
  • Rollitos de salmón (und)   4€     
La paella, el sabor de la tradición
La paella, el sabor de la tradición

Las cosas buenas nunca pasan de moda, y la cocina es un lugar donde esta afirmación cobra todavía más sentido. Durante cientos de años, la paella se ha situado en la cima de la cocina tradicional de Alicante, y allí permanece a día de hoy, como uno de los platos que cualquier amante de la buena comida tiene que conocer.

Un plato considerado por muchos como un auténtico manjar, pero que ya desde su creación estuvo muy ligado a una esencia popular. Los primeros cocineros de paella fueron humildes campesinos valencianos de hace más de 400 años. Gente de campo, sin demasiados recursos económicos, que buscaba un plato con una sencilla elaboración con los ingredientes a los que más fácilmente podían acceder. Así, estos pioneros comenzaron a juntar en un mismo guiso arroz con diferentes tipos de carne y verdura hasta crear algo similar a lo que hoy entendemos como paella.

Desde entonces, miles de cocineros han imitado a estos campesinos elaborando paellas de formas muy diferentes. Sin embargo, todas ellas mantenían siempre ese aura tradicional, esa esencia humilde que situaba a la paella como un plato delicioso al alcance de todos. En la actualidad, la paella es uno de los platos más representativos no solo de la cocina tradicional de Alicante y la Comunidad Valenciana, sino de toda España. Un plato que ha traspasado fronteras y ha sido degustado e imitado en todo el mundo. Y es que la paella se ha convertido en la mejor carta de presentación de nuestra gastronomía.

Como parte imprescindible de la gastronomía en Alicante, desde La Casona Alicantina siempre hemos estado estrechamente ligados a la tradición paellera. Alicante es tierra de sol, de arroz y de buen vino. Con todos los ingredientes necesarios en nuestra propia puerta de casa, Alicante es tierra de paella.